Nata nel 1998 a Capurso (BA), Mitica Food s.r.l. viene acquisita nel 2003 da Grani & Partners S.p.A. (60% Gruppo Giochi Preziosi, 40% La Portile s.r.l.).
Determinanti per il rafforzamento della giovane azienda sul mercato sono stati il lancio del brand Salati Preziosi e, nel 2004, la creazione di un nuovo impianto di circa 12.000 mq con sede a Melfi (PZ), che ha permesso un aumento della sua capacità produttiva fino a circa 400.000 buste di prodotto al giorno.
In un’ottica globale di gruppo, nel luglio del 2008 Mitica Food cede il marchio Salati Preziosi a Preziosi Food s.r.l. (60% Grani & Partners S.p.A.), concentrandosi poi unicamente sulla produzione degli alimenti al fine di accrescerne ulteriormente gli standard qualitativi.
L’Azienda diventa così il fornitore esclusivo di Preziosi Food per tutti i tipi di snack salati brandizzati Salati Preziosi, quali patatine con sorpresa e non (classiche, rustiche, ricche, light), estrusi, croccantini, pellets e pop corn.
Mitica Food è certificata UNI EN ISO 9001:2000 con un Sistema di Qualità che permette il continuo monitoraggio degli standard aziendali.